Konditorei-Platte 1 kg x 10 Stk. | Karamellmasse, Zutat für Backwaren und Desserts

Krówka Szczecińska® in Form einer Konditorei-Platte ist ein unverzichtbares Halbfabrikat für Profi-Konditoren und Liebhaber hausgemachter Backwaren. Der 1 kg schwere Block aus formbarer Karamellmasse mit tiefem, traditionellem Geschmack wurde für den vielseitigen Einsatz in der Küche kreiert. Er eignet sich hervorragend als Basis für Buttercremes, Füllung für Pralinen, Zugabe zu Käsekuchenmassen oder als dicke Glasur nach leichtem Erwärmen. Dank der Rezeptur auf Basis von echter Butter und Sahne behält das Produkt seine ideale Konsistenz und sein edles Aroma. Als regionales Produkt verleiht es Süßwaren einen ganz besonderen Charakter. Die Plattenform erleichtert das Portionieren und die Verarbeitung erheblich und macht sie zu einer äußerst praktischen Lösung für Cafés, Eisdielen und Konditoreien.

Mindestnettogewicht: 10 kg. Die Packung enthält 10 Stück à 1 kg.

Zutaten nach Herstellerangaben: Zucker, Glukosesirup, Wasser, Vollmilchpulver (7%), Butter (7%), Sahnepulver (1,8%), Aroma, Salz.
Kann Eier, Soja, Weizen, Sesamsamen, Erdnüsse und andere Nüsse enthalten.

Nährwerte (pro 100 g):

• Energie: 1688 kJ / 400 kcal
• Fett: 8,3 g (davon gesättigte Fettsäuren: 5,6 g)
• Kohlenhydrate: 79 g (davon Zucker: 58 g)
• Eiweiß: 2,2 g
• Salz: 0,06 g

Haltbarkeitsdatum: Mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck auf der Einzel- oder Sammelverpackung.

Information zur Lagerung: An einem trockenen und kühlen Ort in einer dicht verschlossenen Verpackung lagern, damit die Masse ihre Formbarkeit behält.

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